(株)銚子屋本店は、漬物・惣菜・佃煮・水煮食品・乾物・調味料など多彩な商品を扱う総合食品メーカーです。
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私達は、持続可能な開発目標(SDGs)を
支援しています。


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SDGsとは

持続可能な開発目標(SDGs)とは、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さない(leave no one behind)ことを誓っています。

当社は誰も置き去りにしないというSDGsの概念に共感し、従業員が働きがいのある企業となり、企業としての社会的責任を果たすためにもSDGsに取り組もうと考え、SDGsの取り組みを始めました。





➀ 賞味期限延長への取り組み

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食品企業としての社会的責任に基づいた活動の一例として、食品ロス削減のために、賞味期限の延長に取り組んでいます。


  1. 廃棄される食品を削減するため、製品の賞味期限の延長を可能とする技術開発をしていきます。




➁ ダイバーシティへの取り組み

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ダイバーシティ(多様性)に対応する職場環境や機会、採用やキャリアパスの確立などに取り組みます。


  1. 女性の参画及び平等なリーダーシップの機会を確保します。
  2. あらゆる場所において、女性や障がいのある社員が活躍できる機会を作ります。
  3. 高齢者や外国籍の方の就業機会を作ります。
  4. 社員一人ひとりの人権、健康、安全を尊重します。




➂ 働き方改革への取り組み

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全ての人が持続的かつ柔軟な働き方を選択できる環境を整備し、労使間の協定に基づいた労働時間などを踏まえ、従業員が過重な勤務とならないよう管理していきます。


  1. 時短勤務・限定職・専門職の選択ができます。
  2. 定時退社推奨の推進活動を実施し、長時間労働の削減をしていきます。
  3. 65歳以降も勤務の継続を希望する社員については、本人の希望を確認した上で、職場とのマッチングを行い継続して勤務ができるように調整していきます。
  4. 男性も女性も平等に、出産や育児、介護をしながら仕事を続けていけるよう全ての従業員が共に活躍できる働きやすい職場環境づくりに努めています。
  5. 半日単位で取得できる有給休暇、予防接種などの社員の健康と安全、安心に配慮した体制を構築しています。
  6. 社内アンケートにより社員の意見を各種イベントに反映させるなど、楽しく働ける職場づくりに取り組んでいます。




➃ 安全・安心の品質向上への取り組み

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品質マネジメントシステムを確立し、安全・安心な高品質サービスを提供していきます。


  1. 各部門ごとで品質目標を設定して品質改善活動を推進していきます。
  2. 提供されたサービスの顧客苦情・品質工程以上の状況データを管理し、不適合の分析を早急に行い、より一層の品質向上に努めていきます。
  3. 廃棄物の発生防止、削減、再生利用及び再利用により、廃棄物の発生を大幅に削減します。
  4. 地元の企業と連携し、産品販促に繋がる商品開発をし、観光業に対して持続可能な開発がもたらす営業を測定する手法を開発・導入します。